تغییر نوع آرد این ۳۰۰ نانوایی تصمیم کارگروه آرد و نان استان تهران بوده که در استانداری تهران مستقر است.
احسان خاندوزی، وزیر امور اقتصادی و دارایی همزمان با افزایش رسمی قیمت نان در برخی نانواییهای سنگکی استان تهران تاکید کرد: «نان در سراسر کشور قیمت واحد ندارد و قیمت آن منطقهای و استانی تعیین میشود.»
به گفته سخنگوی اقتصادی دولت، افزایش قیمت نان با درخواست مقامات استانی و تایید وزارت کشور امکانپذیر است.
خاندوزی در عین حال گفت: «دولت حتما در خصوص نظارت بر قیمت نان به شکل ویژه اقدام خواهد کرد.»
از حدود یک ماه پیش قیمت نان در نیمی از استانهای ایران افزایش یافت.
همان زمان سلمان اسحاقی، از نمایندگان مجلس شورای اسلامی، میزان افزایش قیمت نان را در بیش از ۱۵ استان ایران بیش از ۴۰ درصد اعلام کرد.
به گفته نماینده قائنات، این امر موجب ناراحتی شدید مردم شده است.
پیشتر خبرگزاریها از احتمال افزایش قیمت نان در استان تهران تا پایان مرداد ماه خبر میدادند.
محمد جلال، مشاور وزیر اقتصاد و مجری طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان در میانه تیر امسال از واگذاری تصمیمگیری برای تعیین قیمت نان به مقامهای استانی خبر داده بود.
سلمان ذاکر، عضو کمیسیون اجتماعی مجلس در واکنش به افزایش قیمت نان در شماری از استانهای ایران از اینکه نان در سبد اقلام مشمول کالابرگ الکترونیک قرار ندارد، گلایه کرده بود.
به گفته ذاکر، افراد کمدرآمد تنها امیدشان نان ارزان است که در صورت افزایش قیمت نان، آن هم از آنها گرفته میشود.
با وجود اینکه مجریان دولتی طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، افزایش قیمت و سهمیهبندی نان سنتی را خط قرمز خود در اجرای این طرح اعلام کرده بودند و حتی از دستور اکید ابراهیم رئیسی مبنی بر گران نشدن قیمت نان سخن میگفتند اما به نظر میرسد برنامهریزان دولتی به افزایش قیمت نان سنتی رضایت دادهاند.
پس از یک سال از آغاز طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان، همچنان کیفیت نان و قیمتگذاری آن از جمله مشکلاتی هستند که اعتراض نانوایان و مشتریان نان سنتی را به همراه دارند.
طرح هوشمندسازی یارانه آرد و نان بنا بر ادعای مجریان آن با هدف ممانعت از قاچاق آرد و نان به کشورهای همسایه و جلوگیری از هدر رفتن سالانه بیش از چهار میلیون تن نان در ایران اجرایی شد اما در عمل و اجرا به مشکلات نانوایان و خریداران نان افزود.
مشکلات پشتیبانی شبکه برخط خرید نان با کارتهای بانکی و همچنین تاخیر در پرداخت روزانه یارانه به حساب نانوایان و ناکافی بودن یارانه خبازیها از جمله مشکلاتی بوده که به طور مکرر درباره این طرح دولت گزارش شده است.
همچنین نانوایان در این مدت با اشاره به افزایش هزینههای تولید نان از تثبیت قیمت نان گلایه دارند و ادامه فعالیت را با نرخهای تثبیتشده، ناممکن میدانند.